ZENITH

斯里蘭卡是個從來沒想過要來的地方，也許早個幾年或晚個幾年都不會來到這裡，但就像是要在適當的時間遇到適當的人一樣，我到了斯里蘭卡。

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   不知道要算是遊記還是回憶文，經過幾年後才來寫這遊記其實細節已經都不記得，但是看著當時拍的照片，記憶卻又跳了出來。
      
　出發到泰國前做了很多功課，看了不少的網站跟訂房系統，最後才決定在agoda上訂房。當時沒使用過線上訂房，第一次使用這個系統，其實也沒想像中的困難，果然世上最困難的事，就是提起勇氣踏出去的第一步，自己出國也是，人生也是。網站上飯店的照片，每間都拍得很漂亮，但不知道實際上是不是真的有這麼好，所以還是把住房顧客評價當作是我訂房參考，看看其他人對這間旅館的評價後，才決定要不要訂這間飯店，但是為了避免還是踩到地雷旅館，我採取了一個降低風險的方法，就是預定兩間不同的旅館，避免第一間旅館萬一很糟的話就破壞了旅行的好心情。

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   之前第一次到泰國玩時，在chatuchak市場吃過一種不知名的冰，裡頭加了某種染成紅色的食物和椰奶，口感很好，後來第二次去泰國又特地到chatuchak市場去找那家店，在那每天都熱到讓人抓狂的泰國，這種冰顯的特別清爽好吃。
 
 
這兩天在網路閒逛時發現，原來那時吃的那種冰就是大名頂頂的『摩摩喳喳』，真是見識淺薄，有眼不識泰山。

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   今天在Yahoo奇摩看到一則ETtoday.net的新聞，是關於日本又出現可怕的都市傳說「裂嘴女(口裂け女)」的目擊事件。內容大致是說，在鹿兒島那邊又有三名女童遇到了傳說中的裂嘴女..balabala..…文章最後說：安心網特地貼出警告，不僅要家長學童注意陌生人，還要背下「いかのおすし」(i ka no o su si)口訣，要大家遇到時，「不去、不跟、發出聲音大叫」、快點逃跑、通知別人」。
關於記者常常不知所云的神來一筆，我實在覺得很妙。因為前面提到了裂嘴女，後面還突然說要背下「いかのおすし(i ka no o su si)」口訣。乍看之下我還以為記者說的是一種咒語，要小孩子要背起來，當遇到裂嘴女時只要唸：いかのおすし！ 裂嘴女就會退散。有那麼神？！

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  這一天可能是帶著出國旅行的興奮吧，七點多就梳洗好，下樓到餐廳去享用早餐了。餐廳雖然只有小小的一間，但是整個感覺很清爽且又乾淨，右側有大片的落地窗，陽光可以灑進來，每個人都會有一個主餐，是前一晚櫃台就會請你選好隔天早上要吃的種類。一進餐廳，裡面的waitress過來詢問我們的房號後，又告訴我們吧台上所有的麵包、水果和甜點和冰箱裡的飲料就全都可以食用。之後她就去準備我們的食物了。

我昨天check in時選的主餐是這個粥，吃的時候才知道是雞肉粥。吃的時候我把附上來的那盤油條跟蔥薑都放進粥裡一起吃，味道還挺不錯的。

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  由於飛機是早上第一班6:30分的，所以早上四點半就要出門。可是前一晚一直在床上翻來翻去的睡不著，結果一晃眼就早上四點了…
  到了小港機場剛好五點半，到長榮的櫃台辦Check in，沒想到一早就遇到了臭臉的櫃台阿桑。我人都要Check in了，護照也放在櫃台上她卻理都不理人。後來連問他行李的事，回答的也很○○××，是怎樣？資深人員就可以這樣對顧客嗎？本來是想直接問侯她一下的，可是不想要打壞整個旅行的心情所以就作罷了。
  Check in 完後想吃點東西，突然想起小港機場幾乎是沒有東西可是買來吃的，只好就先出關到裡面去等了。記得之前新聞吵的沸沸揚揚，連藝人都跳出來指責桃園機場的設備有多爛，東西貴又難吃。的確，桃園機場設備與餐飲不像一個合格的國際機場，不過桃園機場若比喻成陽春版的國產喜美的話，那小港機場應該就是印度Tata motors出的那台沒冷氣賣八萬多台幣的Nano了。

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  計劃年底要去泰國旅行應該是十月份的事了。
  從原本一開始設定的土耳其、比利時與泰國這個三個國家當中，考慮了時間、花費與要一起出國旅行的朋友狀況後，最後決定了這次自助旅行的目的地「泰國」。
  決定目的地後就開始了行前的準備工作，每天都從背包客網站看網友的討論，也用google搜尋網友寫的網誌做參考。因為對我而言泰國是個非常陌生的國家，而且也因為是朋友第一次出國，希望能做足功課，讓這次的旅程有個很好的回憶。
  一開始原本想循之前去日本玩的自助旅行模式，先向旅行社訂機加酒的行程，簽證再自己去辦，這樣省事又省錢，但後來因為朋友的休假時間一直敲不定，時間拖到了十二月初，旅行社開出來的機加酒的行程都變的好貴而且又不符合我所設定的六天五夜行程，所以最後自己向航空公司買機票訂機位，還用Agota的全球網路預訂系統訂了兩間飯店，最後離出發前約十天左右才真正的搞定機票、飯店跟泰國簽證。

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   有天突然想念起日本吃到的ツルや蘋果派，一時興起不如自己來動手做吧的想法，於是上網查了一下蘋果派作法，找到了理論廚師的實驗廚房這個blog裡面寫的一個蘋果派食譜，圖片看起來很厲害好像很好吃，所以就決定來做這個蘋果派。看了一下內容覺得似乎有點小複雜，但文中有提到這是美國非常傳統的甜點，很多美國主婦都會做的飯後甜點，所以我想應該也難不到哪裡去才對。於是照著上面所寫的配方和作法烤出了生平第一個蘋果派。
噹啷~~

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